Electropolishing คือ วิธีการขัดผิวสแตนเลสรูปแบบหนึ่งที่ขัดเงาด้วยไฟฟ้า เป็นกระบวนการ Electrochemical ด้วยการทำปฎิกิริยาทางเคมีโดยมีประจุไฟฟ้าเป็นการกระตุ้น ซึ่งกระบวนการ Electropolishing มีการควบคุมอย่างรัดกุม เพื่อให้ได้คุณภาพเป็นไปตามข้อกำหนดของลูกค้าในด้านความสะอาด ความเงางาม สามารถขัดได้ทุกซอกทุกมุมของชิ้นงาน จะนิยมทำกับวัสดุที่เป็นสแตนเลส 304 และ 316 สำหรับตัวอย่างชิ้นงานที่ผ่านกระบวนการ Electropolishing ได้แก่ ชุดสุขภัณฑ์สแตนเลสที่มีคุณภาพสูงราคาแพง อุปกรณ์ทางการแพทย์ อุปกรณ์เครื่องมือสำหรับอุตสาหกรรมไฟฟ้าอิเล็กทรอนิกส์ เป็นต้น